Förderungen für Gastronomie

Welche Förderungen gibt es für Gastronomiebetriebe?

Gastronomiebetriebe können verschiedene Förderprogramme nutzen, darunter Zuschüsse, Förderkredite oder Beratungsförderungen. Gefördert werden unter anderem Küchentechnik, Digitalisierung, Kassensysteme, Energieeffizienz, betriebliche Modernisierung oder Investitionen in Ausstattung und Prozesse.

Viele Programme richten sich gezielt an kleine und mittlere Unternehmen im Gastgewerbe und unterstützen die wirtschaftliche und technische Weiterentwicklung von Betrieben.

Programme

Alle Förderprogramme in dieser Kategorie

Diese Programme gehören zu den wichtigsten Fördermöglichkeiten für Gastronomie und Gastgewerbe.

Gründungsförderung aus der Wissenschaft →

EXIST

EXIST finanziert Gründungen aus der Wissenschaft, mit Stipendium ab 1.000 Euro im Monat. Warum nicht Sie, sondern Ihre Hochschule den Antrag stellt.

Für wen?Gründer

Relevant beiGründung, Innovation & Forschung

Überblick: Förderkredite →

Förderkredite für Unternehmen

Förderkredite sind kein geschenktes Geld, sondern günstige Kredite über die eigene Bank. Welches KfW-Programm zu welcher Phase passt.

Für wen?KMU, Selbstständige, Freiberufler

Relevant beiGründung

Steuerliche Förderung für Forschung und Entwicklung →

Forschungszulage

Welche Entwicklungsprojekte als förderfähige Forschung gelten und warum die Abgrenzung zur normalen Weiterentwicklung über die Zulage entscheidet.

Für wen?KMU, Selbstständige, Freiberufler

Relevant beiInnovation & Forschung

Digitalisierungsberatung, Zuschuss →

go-digital (ausgelaufen)

go-digital nimmt seit Ende 2024 keine Anträge mehr an. Was das Programm für KMU leistete und welche geförderte Beratung heute noch infrage kommt.

Für wen?KMU, Selbstständige

Relevant beiDigitalisierung, Beratung

Regionaler Investitionszuschuss →

GRW-Förderung

Die GRW bezuschusst Investitionen, aber nur in strukturschwachen Regionen und nur bei überregionalem Absatz. Warum der Standort über alles entscheidet.

Für wen?KMU, Selbstständige

Relevant bei–

EU-Forschungsrahmenprogramm →

Horizon Europe

Horizon Europe ist mit 93,5 Mrd. Euro das größte Forschungsprogramm der Welt, aber kein einzelner Topf. Wo KMU wirklich hineinpassen.

Für wen?KMU

Relevant beiInnovation & Forschung

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Einordnung

Worauf es bei dieser Förderungskategorie ankommt

Förderungen in der Gastronomie unterscheiden sich häufig danach, ob Investitionen, Energieeffizienz, Digitalisierung oder betriebliche Modernisierung im Mittelpunkt stehen.

Energieeffizienz spielt eine große Rolle

Viele Programme fördern energieeffiziente Küchentechnik, moderne Geräte oder Maßnahmen zur Senkung von Betriebskosten.

Digitalisierung wird zunehmend wichtiger

Kassensysteme, digitale Prozesse, Reservierungssysteme oder moderne Betriebsorganisation gehören mittlerweile zu den häufig geförderten Bereichen.

Regionale Förderungen können besonders relevant sein

Zusätzlich zu bundesweiten Programmen existieren zahlreiche regionale Förderungen speziell für Gastronomie und Tourismusbetriebe.

Fragen & Antworten

Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Förderungen für Gastronomie und Gastgewerbe.

Welche Investitionen werden gefördert?

Je nach Programm können Küchentechnik, Digitalisierung, Kassensysteme, Energieeffizienz oder betriebliche Modernisierung gefördert werden.

Gibt es Zuschüsse für Kassensysteme und Software?

Ja. Viele Programme fördern digitale Prozesse, Softwarelösungen oder technische Modernisierung im Betrieb.

Können auch kleine Gastronomiebetriebe Förderungen erhalten?

Ja. Gerade kleine und mittlere Unternehmen gehören häufig zu den wichtigsten Zielgruppen entsprechender Förderprogramme.

Müssen Förderungen vor Projektbeginn beantragt werden?

In vielen Fällen ja. Bereits begonnene Projekte können von der Förderung ausgeschlossen sein.

Gibt es regionale Förderungen für Gastronomiebetriebe?

Ja. Viele Bundesländer und regionale Förderbanken bieten zusätzliche Programme speziell für Gastronomie, Tourismus und Gastgewerbe an.

Weiterführend